２月のお勧め

大変遅くなりました！

バタバタとして始まった２月ですがお勧めの紹介です！
本日はバーガー、サンドの２品です。一品物、サイド、デザートは明日アップします！

今回も手作り満載商品で美味しい物用意してます。

残念ながら、写真がデザート以外、用意出来ておらず（本当にスミマセン！）撮り次第アップさせて頂きます。

まずはランチタイム１０品より今月のピックアップサンドウィッチ

ビーフパストラミ＆ドライトマト」のサンドウィッチ　￥1050（ドリンク付き）

前回ブログにてお伝えした「ショートブレードベーコン」を進化させ、納得のいくビーフパストラミを作りました。ビーフパストラミは、アメリカのサンドウィッチの代表格です。決してハンパな味の物はお出し出来ないと、現メニューのレギュラーから外れております。このビーフパストラミのお話はまた機会をみてブログにてお伝えします。本当に長～い道のりがありますので。

で、このビーフパストラミと先月からコツコツ仕込んだドライトマトをゴーダチーズと共にオーブンで焼き上げて作るサンドウィッチです。アツアツのサンドウィッチをぜひ！平日ランチタイム限定です。

お次はディナータイム（18:00～）の商品です。
「BDC Burger」￥1470
ビーフパストラミ、ドライトマト、チーズをトッピングしたバーガーです。肉の旨味とドライトマトの酸味、チーズのマイルド感が一体となって襲ってくる、優しさとパンチの効いた一品です。2月限定、しかもディナータイムのみ、食べに来て下さい。

本日はバーガー、サンドの２品です。一品物、サイド、デザートは明日アップします！

毎度仕事が遅くてスミマセン！