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AS CLASSICS DINER|駒沢公園、六本木より魂込めてアメ食作ってます!

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10 years.

今日、


10年もの間一緒に働いてくれたスタッフが、ASを卒業しました


ASをオープンする前職、FUNGO三宿本店にて、


まだ若僧だった私が店長をしていた時、


彼女は面接にやって来ました


そして5年の間、苦楽を共にし、


やっと自分の人生が見え始めた時


私は独立、ASのオープン準備の為、FUNGOを去りました


ASオープン直前、彼女はまた私の前に現れました


「一緒に働かせて下さい」




あれから5年、



お客様も一日に数組しか来て頂けないAS初期時代から


今日までASを支え、


そして、私を支えてくれました


思えば、誰よりも長い時間を一緒に過ごした


最高の理解者であり、パートナーであり、


そして、友達です


Yossy、本当にありがとう。


心から感謝してます


これからも、ずっとASファンでいて下さい。


10年、


私の夢に付き合ってくれてありがとう。


10 years._a0142320_1293221.jpg




by ascd2005 | 2010-11-16 01:29 | 独り言
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美味しい物を、毎日真面目にこつこつと、手作りしてます。応援してくださいね。


by ascd2005
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