Recommendations this month
連日の猛暑
食欲も減退気味...と思いきや
ASに駆け込むお客様の胃はそんじゃそこらの人とは
一味違います
そんな強靭な方々に送るAS今月のお勧めを何点かご紹介します
ランチタイムメニューより
Smoked Beef & Cheese Sandwich 1050yenスモークビーフ&チーズサンドウィッチ
塩漬けした牛バラ肉を長時間かけて燻焼にし、薄くスライスしたものをチェダーチーズを乗せ
鉄板で焼き上げます
フレッシュ野菜と共にサンドウィッチに仕立てた風味、味共に食欲を掻き立てる一品です
そしてディナータイム
スターターより
Green soybeans cream soups 630yen
枝豆のクリームスープ(冷製)
夏野菜の定番「枝豆」を生クリームとともに冷製スープに仕立てました
キリッとひやしたクリーミーなスープです
Grilled Summer Vegetable Salad 630yen夏野菜の焼きサラダ
ご来店頂くお客様の殆どがオーダーする人気メニューです
トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカをガーリックベースのオイルでグリルし、ビネガソースで仕上げます
BBQ Pork Spareribs 1260yenBBQポークスペアリブ
じっくりとブイヨンで煮込んだスペアリブをBBQソースと共に炭火で焼き上げます。ASスタイルのスペアリブをぜひ。
そしてスペシャルバーガー
「AS」 Aged burger vol.8 1470yen
ASエイジドバーガー Vol.8
今回は熟成肉を贅沢に使用し仕上げたパティと
サマーポルチーニ、愛媛産ジャンボ大蒜をじっくりとオリーブオイルで揚げた
フライドガーリック、オリジナルのスパイシーBBQソースの合わせ技で
勝負です
食欲を掻き立てるシンプルな構成が熟成肉を引き立たせます
そして最後はスイーツ
Three Fruits Sorbet 525yen
3種類の手作りシャーベット
マンゴー、メロン、ラズベリーの果肉をたっぷりと練り込み、
手作りシャーベットをご用意しました
食後の締めにぜひ。
今月も一切手抜きなし
ご来店お待ちしております
ではまた。
食欲も減退気味...と思いきや
ASに駆け込むお客様の胃はそんじゃそこらの人とは
一味違います
そんな強靭な方々に送るAS今月のお勧めを何点かご紹介します
ランチタイムメニューより
Smoked Beef & Cheese Sandwich 1050yenスモークビーフ&チーズサンドウィッチ
塩漬けした牛バラ肉を長時間かけて燻焼にし、薄くスライスしたものをチェダーチーズを乗せ
鉄板で焼き上げます
フレッシュ野菜と共にサンドウィッチに仕立てた風味、味共に食欲を掻き立てる一品です
そしてディナータイム
スターターより
Green soybeans cream soups 630yen
枝豆のクリームスープ(冷製)
夏野菜の定番「枝豆」を生クリームとともに冷製スープに仕立てました
キリッとひやしたクリーミーなスープです
Grilled Summer Vegetable Salad 630yen夏野菜の焼きサラダ
ご来店頂くお客様の殆どがオーダーする人気メニューです
トマト、ナス、ズッキーニ、パプリカをガーリックベースのオイルでグリルし、ビネガソースで仕上げます
BBQ Pork Spareribs 1260yenBBQポークスペアリブ
じっくりとブイヨンで煮込んだスペアリブをBBQソースと共に炭火で焼き上げます。ASスタイルのスペアリブをぜひ。
そしてスペシャルバーガー
「AS」 Aged burger vol.8 1470yen
ASエイジドバーガー Vol.8
今回は熟成肉を贅沢に使用し仕上げたパティと
サマーポルチーニ、愛媛産ジャンボ大蒜をじっくりとオリーブオイルで揚げた
フライドガーリック、オリジナルのスパイシーBBQソースの合わせ技で
勝負です
食欲を掻き立てるシンプルな構成が熟成肉を引き立たせます
そして最後はスイーツ
Three Fruits Sorbet 525yen
3種類の手作りシャーベット
マンゴー、メロン、ラズベリーの果肉をたっぷりと練り込み、
手作りシャーベットをご用意しました
食後の締めにぜひ。
今月も一切手抜きなし
ご来店お待ちしております
ではまた。
by ascd2005
| 2012-08-09 01:49
| DIARY