AS CLASSICS DINER|駒沢公園、六本木より魂込めてアメ食作ってます!

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来月の....

むせ返る様な気候の中、無事週末を終えました

ほっと一息と行きたい所ですが、来月の御題に向けて

準備中でございます

来月の主役はこの方
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一見、分からないと思います

あらゆる部位から出る牛筋です

ASではブロックから肉を加工する為、沢山の筋が出ます

この筋を使って来月のお勧めを作ります

どんな形に変化するか乞うご期待です


灼熱のキッチンで戦った後には、この癒しの曲

フォークの音色が癒してくれまっせ!

The Seekers - I'll Never find another you

by ascd2005 | 2010-06-21 01:27 | DIARY | Comments(0)
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美味しい物を、毎日真面目にこつこつと、手作りしてます。応援してくださいね。


by ascd2005
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